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Informativa su IA e Traduzione Automatica
Ultimo aggiornamento: 24 agosto 2026
L'app per gli ospiti di Cravd può tradurre automaticamente la nota di testo libero di un ordine nella lingua operativa del ristorante, così il personale di cucina può leggerla indipendentemente dalla lingua in cui è stata scritta. Questa pagina spiega, in base a come funziona realmente oggi il prodotto, cosa comporta.
Quando avviene la traduzione automatica
La traduzione viene attivata solo quando la nota di un ospite non è già nella lingua operativa del ristorante. Se non viene inserita alcuna nota, o è già in quella lingua, non viene effettuata alcuna chiamata di traduzione.
Cosa viene inviato, e a chi
Per la traduzione viene inviato solo il testo della nota stessa, nient'altro. Non inviamo il nome dell'ospite (non esiste), il numero del tavolo, l'identità del ristorante o altri dettagli dell'ordine insieme ad essa.
La richiesta viene instradata tramite OpenRouter, che per questa specifica chiamata la indirizza a Cerebras come fornitore sottostante di inferenza del modello. In pratica, ciò significa che Cerebras — non solo OpenRouter — riceve il testo della nota.
Il tuo testo originale viene conservato
Tradurre una nota non la sostituisce. Vengono conservati sia il testo originale digitato sia la versione tradotta, così il ristorante può sempre vedere esattamente ciò che hai scritto, non solo l'interpretazione di una macchina.
Contenuti dei piatti assistiti dall'IA
La traduzione non è l'unico punto in cui interviene l'automazione. Ogni video di piatto in un menù Cravd è generato a partire da un'unica fotografia professionale del piatto reale, fornita dal ristorante. L'immagine fissa è usata così com'è fornita; il movimento viene prodotto da essa. Nulla è inventato: se un piatto non è stato fotografato, non ha video.
Il ristorante rivede e approva ogni piatto prima della pubblicazione, e l'app per i clienti indica il risultato come movimento generato con IA invece di presentarlo come una ripresa reale. Questa indicazione è deliberata: il cliente deve poter capire come è stata prodotta un'immagine.
Ciò che l'automazione non decide mai
L'informazione sugli allergeni non viene mai generata, dedotta o tradotta automaticamente. Gli allergeni sono conservati come insieme fisso di codici numerici, inseriti dal ristorante e confermati da una persona prima della pubblicazione; ogni lingua è mostrata da una legenda verificata anziché tradotta come prosa. Le indicazioni dietetiche seguono la stessa regola. Questo limite è intenzionale: l'automazione può aiutare con lingua e immagini, ma non decide nulla su cui faccia affidamento un cliente allergico.
Limiti
La traduzione automatica può contenere errori. Potrebbe interpretare male espressioni idiomatiche, abbreviazioni o frasi ambigue, e non sostituisce la comunicazione diretta con il personale del ristorante su tutto ciò che riguarda la tua sicurezza — soprattutto allergie o esigenze alimentari. Se qualcosa è serio, parlane direttamente con un membro del personale invece di affidarti solo a una nota tradotta.
Cravd non utilizza l'IA per decidere se un piatto è sicuro per un determinato ospite, per dedurre allergeni o per esprimere alcun giudizio sulla sicurezza alimentare. Le informazioni sugli allergeni mostrate per un piatto provengono solo da ciò che il ristorante stesso ha inserito; la traduzione automatica può tradurre quel testo fornito dal ristorante, ma non lo genera né lo deduce mai.
Ulteriori informazioni
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